Stracciatella di burrata - Paleron de la vera - abrikoos - citroentijm.
Kippenoester "Sot-l'y-laisse" op peruaanse wijze "Aji de gallina" - bloemkool - oesterzwam.(*)
Zeewolf - tomatenfondue - limoen - lichte jus met dille en basilicum. (**)
Harderfilet - ovengegaard met tuinkruiden - zomerrisotto - paprikacoulis.
Belgische bosbessen - framboos - vlierbloesem - Ruby chocolade - ijs van rozemarijn - noten.
56.95 €
--
Inclusief aangepaste wijnen
+ 17.95 €
68,95 €
--
Inclusief aangepaste wijnen
+ 27.95 €
78.95 €
--
Inclusief aangepaste wijnen
+ 36.95 €
(Bij wijzigingen aan het menu kunnen er supplementen aangerekend worden.)