Menu Potiron

Vitello tonnato op onze eigentijdse wijze.
(*) Gemarineerde zalm op Oosterse wijze, wakame en asperge.
(**) Risotto van primeurbloemkool en asperge, Coppa Gallego.
Borst van parelhoen, daslook en brandnetel, donkere jus.
Mascarpone met karamel van passievrucht, pistache, ijs van “dulce de leche”.

Driegangenmenu

41.95 €

Viergangenmenu (*)

49.95 €

Vijfgangenmenu (**)

59.95 €

Aangepaste wijnen

+ 17.95 €

Aangepaste wijnen (*)

+ 25.95 €

aangepaste wijnen (**)

29.95 €

(Bij wijzigingen aan het menu kunnen er supplementen aangerekend worden.)