Menu Potiron

  • Huisgemaakte wildpaté, pancetta “Gallego”, veenbes en noten.
  • (*) Bisque van Zeebrugse grijze garnalen, distelzwam.
  • (**) Pasta Oricchiette met zwarte truffel en knolselder, gremolata van “speck Trentino-Riserva Roen.
  • Entrecôte Aubrac, paddenstoelen, rode wijnsaus en crème van pompoen.
  • Tarte tatin uit eigen patisserie, ijs van pecannoten.
Driegangenmenu

43.95 €

Viergangenmenu (*)

49.95 €

Vijfgangenmenu (**)

59.95 €

Aangepaste wijnen

+ 17.95 €

Aangepaste wijnen (*)

                      + 25.95 €

aangepaste wijnen (**)

+ 29.95 €

(Bij wijzigingen aan het menu kunnen er supplementen aangerekend worden.)