Suggesties

Kreeft uit eigen homarium (650 gr.)

Halve kreeft | 2 personen
Hele kreeft | 1 persoon
  • Belle Vue
  • Geroosterd met tijm en hoeveboter
  • Kreeft met truffelpasta

Suggesties

  • gamba gebakken met look, paddenstoelen en “Sobrasada Iberico de Bellota”.
  • Gepocheerd eitje en Breydelspek, crème van gebrande ui..

 

 

  • Pasta met bospaddestoelen, look en peterselie, Carne salata.
  • Vol au vent, gebakken zwezeriken, frietjes.
  • varkenswangen met Karmeliet en gedroogde pruimen, ganzenlever.