Alvorens Dirk Ver Heyen en Sophie Fleerackers aan hun levenswerk begonnen met Restaurant Potiron, deden ze reeds pakken ervaring op in vermaarde restaurants.

Sinds +17 jaar zijn ze nu bezig om die droom om te zetten in werkelijkheid en streven ze dagelijks, samen met hun hechte en getalenteerde team, naar de hoogwaardige kwaliteit die ze hun klanten willen voorschotelen.

De energie die dit team in hun werk steekt is ongeëvenaard. Meer dan 1,5 hectare aan eigen groenten- en kruidentuinen zorgen ervoor dat bezoekers van Restaurant Potiron kraakverse producten op hun bord krijgen.

In de onlangs vernieuwde keuken worden elke dag bergen verzet en soms zelfs enkele mirakels uitgevoerd, enkel en alleen voor het behagen van de bezoeker.

Maar niet alleen in de keuken wordt er hard gewerkt. Ook in de bediening zorgt Gastvrouw Sophie en haar team steeds opnieuw voor een hoogwaardige belevenis die je als bezoeker zeker zal kunnen waarderen.

Het interieur is warm en gezellig en tijdens de warme dagen kan je genieten van een verfrissend wijntje en een lekker gerechtje op het bejubelde zomerterras.

Hopelijk mogen wij ook u eens even culinair verwennen tijdens een bezoekje.

Tot dan…