Huisgemaakte kroket van aubergine - kerstomaat - Coppa de boeuf.
Kwartelborstje - velouté van zoete aardappel -kokos en rode curry -seroendeng.(*)
Langoustine - zure room - kaviaar avruga - pani puri met mousse van langoustine. (**)
Dorade Royale - kruiden olie - sausje van geroosterde paprika - fregola.
Aardbeien - coulis van framboos en vlierbloesem - crème citron - vanille-ijs.
55.95 €
--
Inclusief aangepaste wijnen
+ 17.95 €
66,95 €
--
Inclusief aangepaste wijnen
+ 27.95 €
76.95 €
--
Inclusief aangepaste wijnen
+ 36.95 €
(Bij wijzigingen aan het menu kunnen er supplementen aangerekend worden.)