Duo van Holstein rund; kroket en carpaccio - rucola - parmezaan - oven gedroogde tomaat.
Kort gebakken tonijn - yusu - soya - krokant van rijstvel - wasabi .(*)
Langoustine - asperge - risotto. (**)
Eendenborst "Canette" à l' orange - crème van zoete aardappel - broccoletti - bok choy.
Appeltaartje - pecan - karamel met Achel "Superior Dark" - vanille-ijs.
56.95 €
--
Inclusief aangepaste wijnen
+ 17.95 €
68,95 €
--
Inclusief aangepaste wijnen
+ 27.95 €
78.95 €
--
Inclusief aangepaste wijnen
+ 36.95 €
(Bij wijzigingen aan het menu kunnen er supplementen aangerekend worden.)